Esih Flajš s Ptujskim lükom
12. February 2025
Solata iz rdeče pese in hrena
12. February 2025
Pripravite si solato iz naslednjih EKO sestavin:
- 500 g krompirja
- 5 kosov redkev
- 2 kosa kisle kumare
- 60 g posebne salame
- 100 g manj mastnega jogurta
- drobnjak
- 1 žlica majoneze
- sol
- poper
Priprava:
Opran krompir v slani vodi skuhamo v olupkih. Nato ga olupimo, počakamo da se nekoliko ohladi in narežemo. Redkvice operemo in narežemo. Kisle kumare in posebno salamo narežemo. Drobnjak sesekljamo. V posodici zmešamo jogurt, majonezo, sol in poper. H krompirju dodamo redkvice, kisle kumare, posebno salamo in drobnjak. Prelijemo s pripravljenim prelivom in premešamo. Solato postrežemo na listih zelene solate.
