EKO prireditve Utrinki z dogodkov Nagradna igra Izberimo ekološko Ekološko kmetovanje EKO certifikat Pridelki in izdelki EKO hrana EKO kuharija Juhe in namazi Solate Zelenjavne jedi Jedi iz čemaža Repa in zelje Okusni smoothie-ji Sladke dobrote Pustne dobrote Pomagamo si z naravo EKO poučno EKO šola EKO portal EKO pridelki in izdelki v Zeleni točki
Za čemaževe kruhke potrebujete naselednje EKO sestavine (za 4 osebe):
- 0,5 kg polnovrednega kruha
- čemažev namaz (pesto)
- mleko
- olje za cvrenje
- 3 jajca
Priprava:
Kruh narežemo na slab centimeter debele rezine. Eno rezino namažemo s čemaževim namazom, z drugo rezino pa pokrijemo in rahlo stisnemo. Pomočimo v stepenem jajcu z mlekom in zlato rumeno ocvremo v vročem olju. Ponudimo s poljubno zeleno solato.
Različica: Namesto da kruh pomočimo v jajce, ga hrustljavo opečemo v opekaču.
