Ekološka kmetija Premzl Štefanija

Štefanija Premzl se je odločila za zdrav način življenja že leta 1990, ko se je pridružila Mednarodni Kneippovi zvezi ter istega leta ustanovila Društvo Kneipp tudi v Sloveniji. Prav Kneippovo društvo in zdravstvene težave, ki so jo doletele, pa so jo prepričale v ekološko pridelano hrano, katero je začela tudi sama pridelovati.

Leta 1998 je pričela z ekološko pridelavo zelišč, soje, čajev ter zeliščnih tinktur. Z leti je svojo ponudbo obogatila in tako sedaj ponuja tudi različne zeliščne namaze in pekovske izdelke, kot so kruh in zelenjavni ter sadni zavitki, iz polnovredne mešane moke (iz rža, ovsa, pšenice in pire).

Na kmetiji izvaja tudi delavnice za odrasle in skupine, prav tako izvaja delavnice, predstavitve in predavanja o uporabi zelišč v vsakdanjem življenju.